Nudeln und Spätzle

natürlich frisch und handgemacht
vom Rottaler Landei

Nudeln, Spätzle und Pasta

natürlich frisch und hausgemacht vom Rottaler Landei

Am Heumeierhof haben wir unsere eigene, feine Nudel-Manufaktur. Hier werden die Nudeln noch von Hand gemacht. Natürlich aus reinsten Grundzutaten, vorzugsweise aus der Umgebung aber zumindest aus Bayern. Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker braucht es keine. Der vollmundige Geschmack entsteht durch unsere Rottaler Landeier, natürliche Zutaten und Handwerkskunst. Klein und fein ist jede Nudel ein kleines Kunstwerk. Bei uns gibts 100 % Geschmack und Vielfalt statt industriellen Einheitsbrei. Das werden Ihre Gäste und Kunden sofort spüren.

Der absolute Hit sind unsere Spätzle. Sie gibt es frisch oder auch getrocknet. Handgemacht für die gute Küche – das spart Arbeit am Herd und erhöht den Genuss.

Spiralnudeln werden durch die Nudelpresse gedrückt. Man sieht eine Hand die die Nudeln auffängt.