Description
Die Gänseherzen vom Rottaler Landgeflügel sind vielseitig einsetzbar. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt lassen sie sich wunderbar zu Ragout oder als Füllung eines Gänsebratens zubereiten. Sie stammen von Gänsen aus unserer Region, die nachhaltig und artgerecht ohne den Einsatz von Hormonen groß gezogen werden. Eine genfreie Ernährung der Tiere ist für uns selbstverständlich. Für Feinschmecker ist das feste und aromatische Fleisch der Gänseherzen schon lange kein Geheimtipp mehr.
